Сыроежка пищевая Russula vesca Плодовое тело. легко удаляется до середины. Пластинки частые, белые, иногда с ржавыми пятнами. Ножка белая, к старости со ржавыми пятнами. Мякоть плотная, белая, с ореховым вкусом и легким грибным запахом. Сезон и место. Растет летом и осенью в лиственных и хвойных лесах. Сходство. Оценка. Съедобный и вкусный гриб.
|