Сыроежка чернеющая Russula nigricans Плодовое тело. потом вместе со всем-плодовым телом темнеют до черноты, толстые и очень редкие, приросшие к ножке. Споровый порошок чисто белый. Ножка сначала беловатая, с возрастом темнеющая до черноты, короткая, толстая. Мякоть жесткая, ломкая, в старости сырно-рассыпчатая, на разрезе явно краснеющая, не всегда нежная. Гриб гниет долго. Сезон и место. Растет летом и осенью в лесах. Гриб очень распространен. Сходство. Оценка. Гриб в молодости съедобен, но не особенно вкусен. |