Шампиньон двукольцевой Agaricus bitorquis Плодовое тело. Край шляпки завернутый. Пластинки в молодости розовые, позже шоколадно-коричневые, свободные. Споровый порошок коричневый. Ножка сильная, беловатая, цилиндрическая, в соотношении с диаметром шляпки короткая, с двойным, глубоко сидящим кольцом. Мякоть жесткая, грязновато-белая, слабо краснеющая, с кисловатым запахом. Сезон и место. Сходство. Если растет на опушке леса, его можно не узнать. Оценка. Превосходный съедобный гриб. Его выращивают в огромных количествах.
|