Подмолочник, груздь красно-коричневый Lactarius volemus

Плодовое тело. бледный. Ножка чуть светлее шляпки, гладкая, ломкая. Мякоть бледная, коричневато-желтая, с большим количеством белого, быстро темнеющего млечного сока и специфическим запахом.

Сезон и место. Встречается летом и осенью в лиственных лесах. В горных местностях встречается и в хвойных лесах.

Сходство.

Оценка. Качественный съедобный гриб. Один из немногих грибов, которые можно употреблять в сыром виде.