Опенок зимний, зимний гриб Flammulina velutipes Плодовое тело. разной длины, приросшие к ножке. Споровый порошок цвета слоновой кости. Ножка жесткая, у старых экземпляров полая, внизу бархатистая, темно-бурая или черно-бурая, сверху много светлее, часто с корневидным разветвлением. Мякоть белая или желтоватая, с приятным запахом. Сезон и место. Сходство. Напоминает ложноопенок сер-но-желтый, чьи пластинки всегда имеют желтую окраску. Оценка. Качественный съедобный гриб, появляющийся в бедный грибами сезон. Использовать только шляпки.
|